短时间内伪装成品红酒高手需要重点学习哪些知识和方法？

以下为速成秘诀，15分钟即可搞定。

首先拿到酒，先快速偷看一眼年份。

2009年以后都算年轻的，2009-2005算中等年份，2005年以前算老的，中间的随便你说，估计作为新手，你也喝不到2000年以前的酒。

这时把酒倒杯里，记得不要倒超过酒杯Zui胖的位置。建议倒个1/5即可。

然后，抓住红酒杯的长柄，可以抓住高脚杯的底座，斜45度对向高处，用眼睛看颜色----别告诉我品酒需要对着一张白纸判断颜色，速成嘛。

这时要回忆下刚刚偷看的年份--如果05年之前，就说“这款红酒是熟成红酒特有的砖红色”如果是09年之后呢，就说“这款红酒呈现出典型年轻红酒的紫红色”。年份越老颜色越浅越砖红，越新越深紫红，这是步骤一；

步骤二，闻味。不用闻静止了，初学者不要在意这些细节。直接轻轻把酒晃起来，然后把鼻子整个塞进酒杯中，酒杯斜45度放置。用力吸口气---这时你会闻到各种味道，根据你的天赋，你可能会想到很多词汇----一开始别瞎说。为了伪装专业，你需要一些放之四海而皆准的标准化描述。你可以轻微皱着眉头，说“嗯...典型的黑色果实的香气...有着黑醋栗的清香。”基本上你说出黑醋栗这个词，对面也不怎么懂红酒的人已经投来崇拜的眼神了。其实黑醋栗就是小时候大家喝的黑加仑这件事，进口红酒招商，就不要到处乱说啦。红酒香气无非是果香和花香为主，混合一些其他的香味种类。说完黑醋栗后，确保大方向不错的前提下，你还可以发挥一些果香花香，这个部分可以随意了。

步骤三来了，你要开始喝了。先浅浅的喝一口，记得喝的时候要让对方看到舌头明显的搅动---这时候又到了你需要评价的时候了---我们首先评价酒体。什么是酒体？通俗说就是稠不稠啊！如果你喝起来跟喝水感觉差不多呢，这酒体就可以说“轻盈（褒）”或者“单薄（贬）”，如果喝起来有点像牛奶豆浆的口感，你就可以称之为“丰满（褒）”或者“厚重（中）”褒贬可根据酒的价格程度自行选择。

说完酒体，该评价单宁啦。回忆一下刚刚看到的年份！2005年以前，这时要说“嗯，这酒的单宁已经熟成，可是现在还没到喝的时候，让我们在杯中醒醒酒再看看如何”。如果已经换瓶过，或者已经杯中放置了30分钟以上，可以说“啊，这酒的单宁已经完全熟成，并且经过醒酒得到了彻底的绽放，太精彩了！”如果酒很贵，一定要加一句“现在就喝可惜了，这瓶酒至少还可以放10年以上”或者“现在喝还不到他较佳的适饮期，浪费了”

如果2009年以后的酒呢，入口一定要皱一下眉，然后说“这瓶酒单宁非常的青涩，还是太年轻了，让我们再醒醒看会不会变好”。看懂了吗骚年！一定要“醒醒”啊！这是喝红酒的逼l格所在！不醒怎么能把红酒有生命这件事阐述清楚呢！“你知道吗，其实红酒是有生命的，会从年轻到壮年再老去，进口红酒加盟，我们现在喝的这瓶还很年轻，承德红酒，醒酒能加速他的成熟哦~”适时地把这句话讲出来吧，这样可以打发醒酒的无聊时光~醒了一段时间后（根据你们的耐性决定时间长短），你可以再拿起酒杯，喝一大口（还是记得舌头的搅动要明显，进阶选手记得往嘴里吸气，发出滋滋滋的声音）然后用惊讶或满意地睁大眼睛，说“啊，经过刚才的醒酒，这瓶年轻的新酒的单宁也顺滑了许多呢！真是太好喝了！”

Zui后一步，关于余味，就实话实说吧。如果你喝完一口红酒，1分钟后口腔里还有回味，你就可以赞叹地说“啊，这酒的余味真是绵长，现在都还有味道！根本停不下来！”

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日喝红酒一杯，身体健康不求医。那么，长期喝点红酒有什么好处

1、一口气，上5楼，不费劲
每天适量喝点红酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现，适量喝点葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此，再选择盖中盖牌高钙片的同时，可以考虑每天喝点红酒，一口气，上5楼，不费劲。
2、你肯定没蛀牙
Zui近的一项研究表明，红酒能够有效地防止蛀牙和牙齿脱落。来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学的科学团队发现红酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落。
3、你不需要担心“三高”问题
红葡萄酒中是富含有白藜芦醇，这类成分有预防高血脂以及调理血糖代谢的作用，也有利于体内血液循环的通畅。适当的饮用红葡萄酒有助于预防“三高”问题。
4、你可以像一位瑜伽学员一样保持平衡和灵活
红酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹兹堡大学的科学家发现，红酒中的白藜芦醇可以提高老年人的平衡感和灵活性。

红酒和什么不能搭配吃？

1. 海鲜
海鲜本身是生冷食物，如与酒同食容易发生腹泻。特别是啤酒不能与海鲜一起同食，否则容易出现尿路结石的病症。

2. 药物
很多类型的药物都会与酒精发生不良反应伤害人体，特别是神经类药物与酒同食会使得神经受抑制，轻则出现神志恍惚、身体活动不协调，重则呼吸困难，甚至出现昏迷现象。

3. 菠萝

常识告诉我们，红酒代理怎么做，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候建议不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。

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